Tsukiji Fish Market

Knivar vid fiskmarknaden, rostfria finns inte eftersom de inte blir tillräckligt vassa. Kostar från 50€ uppåt, säkert också dyrare än de 250€ som fanns till påseende.

11-tiden börjar de sista städa undan så man ska på riktigt se till att man är där 7-8-tiden.

Guldflarn behöver man ju nog för matlagning.

Färskare sushi har få ätit, fisk helt och hållet utan lukt-bara smak.

Priser vid fiskmarknaden, yen är ungefär lika mycket värt som cent så dessa bitar kostar mellan 2,50€ och 9€.